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パンや創作料理がお好きなお客様、是非一度「峰屋×KitchenLab」へお越しください!

峰屋×KitchenLab(ミネヤキッチンラボ)は新宿区富久町にあり、パンに合わせた創作料理をご提供しております。最寄り駅は新宿御苑前駅、新宿三丁目、または曙橋となります。

当店はパン料理の研究所。パンの魅力、パンと料理の新しい楽しみ方をご紹介するために、パンに合う創作料理を日々研究しています。

都内に約300件以上の店舗に納品している有名パン屋とのコラボレーションによって、パンの魅力を最大限活かしたメニューを実現することができました。

例えば、洋食の朝食は「パンとスープ」、和食の朝食は「白いごはんにお味噌汁」といった一般的なパンや食事の概念を、新しい見方で「パンとお味噌汁」「パンと和食」と捉えたり、「パンと日本酒」「洋食と日本酒」「米粉のパンと創作料理」といったパンの新たな概念がここに誕生しました。

峰屋×KitchenLab(ミネヤキッチンラボ)でしか味わうことのできない料理の数々を是非一度体験してください。

いずれはランチタイムでも店内でお食事いただける体制を取らせていただきますが、現在、お昼のランチタイムはテイクアウトでのご提供とさせていただいております。

15時以降はディナータイムとさせていただきます。店内にて、ごゆっくりとお食事をお楽しみください。

営業時間やテイクアウトについてご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。ご来店を心よりお待ちしております。